/ Холодные блюда / Салат из цветной капусты
Салат из цветной капусты
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, остудить. Огурцы, помидоры, салат, зелёный лук нашинковать. Всё соединить, посолить, поперчить, добавить зелёный горошек, рубленое яицо. Заправить сметаной, уложить в салатник, оформить дольками помидоров, огурцов, посыпать укропом и зеленью.
Ингредиенты:
Огурцы 2 штуки
помидоры 4 штуки
зелёный горошек 4 столовые ложки
яйцо 4 штуки
цветная капуста 1 качан
зелень петрушки 4 веточки
салат зелёный 6 листиков
сметана 4 столовые ложки
перец
соль по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Огурец | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| Томат (помидор) | 1.1 | 0.2 | 3.7 | 20 |
| Горошек зелёный | 5.0 | 0.2 | 13.8 | 73 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| Петрушка | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 47 |
| Салат | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 |
| Сметана 20% (средней жирности) | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
Оставить комментарий